Jak gotować na cukrzyc

Zasady żywieniowych diabetyków zmieniły się w ostatnich latach . Zamiast jeden zestaw wytycznych dla wszystkich,American Diabetes Association ( ADA ) zachęca ludzi do pracy z dietetykiem opracować indywidualny plan , że będą trzymać się i rozwiązuje swoje indywidualne problemy zdrowotne i cele. Rzeczy, które musisz
cukru Cukierki
Książki dla diabetyków
niskotłuszczowe jedzenie Obrazów niskotłuszczowe książki kucharskie

Pokaż więcej instrukcji
1

Porozmawiaj preferencji żywieniowych . Zwrócić się do osoby , co im się podoba , niechęć , co oni chcą spróbować .
2

Oblicz całkowitą spożycie kalorii , aby utrzymać zdrową wagę . Nadwaga jest jeszcze bardziej niezdrowe dla cukrzyka , ponieważ zwiększa zapotrzebowanie organizmu na insulinę , a nadmiar żywności dodaje dodatkową glukozę .
3

Omów plan redukcji wagi zarówno z dietetykiem i cukrzycowa , jeśli on lub ona ma nadwagę .
4

Poznaj metody gotowania , które zmniejszają spożycie tłuszczu . Smażyć , piec, pieczone mięsa lub Grimace i warzywa . Unikaj smażenia ( różne od Stir-fry ) i szczególnie głębokiego smażenia .
5

Zachowaj tłuszczu poniżej 30 procent całkowitej posiłku. Zachowaj tłuszcze nasycone nie więcej niż 10 procent całkowitego spożycia tłuszczu . Nadmiar tłuszczu jest niezdrowe dla każdego , a diabetycy dwa razy częściej cierpią na choroby serca .
6

Zmniejszenie tłuszczu do nie więcej niż 20 procent, jeśliosoba z cukrzycą musi schudnąć , ma wysoki poziom cholesterolu .
7

przygotować potrawy używając obliczonych ilości białek i węglowodanów, za zaleceniem dietetyka .
8

wykorzystać szeroki wachlarz żywności . To pomaga utrzymać posiłki ciekawe i zapewnia lepsze odżywianie . Gdy próbuje nowych potraw ,cukrzyk powinien sprawdzić jego lub jej poziom cukru we krwi i zobaczyć, jak nowa żywność lub nowe połączenie żywności wpływają na poziom glukozy .
9

Unikać lub użyj cukru z umiarem . Cukier nie jest zabronione , ponieważ badania wykazały, że cukier stołowy wpływa glukozy poziom okołosame jak węglowodany złożone . Ale dostawy cukru i pustych kalorii, za dużo może powodować zwiększenie masy ciała , jak również wysłać rakieta cukru we krwi . Zapisz słodkich pokarmów na specjalne okazje .
10

Ustaw poziom węglowodanów na następny posiłek , czycukrzycę zjadł ponad to, co on lub ona powinnaposiłek przed . Na przykład, jeślidla diabetyków miał pełną " dawkę " węglowodanów w porze lunchu , a także kawałek tortu , on lub ona musi cofać się na kolację .
11

Zadbaj zwojami , które wymagają do wina lub likierów . Napoje alkoholowe mogą nasilać cukrzycę , ponieważ dostarczają one skoncentrowane kalorie , które mogą powodować wzrost masy ciała i hipoglikemii . ADA pozwala jeden drink dziennie dla kobiet i dwa dla mężczyzn , i tylko wtedy, gdy poziom cukru we krwi jest dobrze kontrolowane . Imperium