Jest dwutlenek węgla w fermentacji w kwas pirogronowy do kwasu mlekowego

? Glikoliza jestdroga oddychania (konwersja glukozy do pirogronianu ), które jest prowadzone w nieobecności tlenu. i fermentacja jestkońcowy etap glikolizy . Proces ten dostarcza dwa netto ATP (adenozynotrifosforanu ) , które okazały sięwalutą energia ogniwa. Fermentacja w komórkach roślinnych daje alkohol etylowy , dwutlenek węgla z kwasu pirogronowego . W komórkach zwierzęcych i bakteryjnych , kwas pirogronowy fermentacji do kwasu mlekowego. Dwutlenek węgla nie jest wytwarzany w postaci produktu pierwotnego lub wtórnego. Glikolizy

szlaku glikolizy dzieje we wszystkich typach komórek. We wszystkich komórkach ,droga jest taka sama , aż nastąpiostatni etap fermentacji .
Zbiory komórek zwierzęcych

fermentacji w zwierzęcych komórkach powoduje kwas pirogronowy jest przekształcany w kwas mlekowy w organizmie. Dowodem na to jest w zmęczonych mięśni i bólu, który mu towarzyszy . Nagromadzenie kwasu mlekowego jest za to odpowiedzialny . Imperium bakteryjnych komórek

bakterii fermentacji przekształca kwas pirogronowy do pośredniego zwanego acetalaldehyde . To w końcu przekształca się w kwas mlekowy .
Przemysł Zastosowanie

Ser jest produkowany w procesie fermentacji . W szczególności,cukru z mleka poddaje się fermentacji do kwasu mlekowego. Następnie dodaje siępodpuszczkę enzymu . Jogurt jest produktem fermentacji bakteryjnej , a kwas mlekowy daje jogurt swój wyrazisty smak .
Rozważania

Dwutlenek węgla jest produktem oddychania tlenowego w obecności tlenu . Droga z cyklu kwasu cytrynowego w końcu produkuje większość ATP wykorzystywane przez organizm. Imperium