Cukrzycę Porady kulinarne

Kiedy masz cukrzycę , przygotowanie posiłków może być trudne na początku. Być może trzeba będzie się przyzwyczaić do zupełnie nowego sposobu gotowania i jedzenia . To nie oznacza, że ​​musisz zrezygnować smak . Można przekwalifikować swoje kubki smakowe stracić ochotę na słone , słodkie żywności i twoje posiłki bardziej aromatyczne , a nie za pomocą przypraw . Tłuszczu

Zmniejsz ilość tłuszczu w posiłkach poprzez odpowiednie podstawienia , jeśli to możliwe . Wybierz niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowe odmian mleka , sera i śmietany . Zamiast korzystania śmietanę , użyj ricotta niskotłuszczową . Bat go w blenderze i wymieszać z jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu . Używać substytutów jajek zamiast całych jaj lub po prostu korzystać z białka . Użyj dwóch białka w miejsce każdego całych jaj zwanego w recepturze . Kupując mięso , wybrać chude kawałki , które mają mało widoczny tłuszcz . Usuń tłuszcz przed gotowaniem . Przed jedzeniem usunąć skórę z drobiu . Mięso ugotować na stojaku tak kapie tłuszcz z dala . Marynacie z wina zamiast masła . Niech zup, sosów określonych zasobów i wystarczająco długo tłuszczu wzrośnie do góry , dzięki czemu można zgarnąć go przed podaniem.
Zbiory Zamienniki cukru

Posłodzić jedzenie i napoje z zerowym kalorii sztuczne słodziki , które nie muszą być obliczane w codziennej liczby węglowodanów . Obejmują one sacharynę, aspartam i sukraloza . Sacharyna jest sprzedawany pod marką Cukier Twin i Sweet ' n Low . Może być stosowany do gorących i zimnych napojów i potraw . Równa jest marką dla aspartamu . Może być stosowane w napojach i żywności , które nie wymagają długiego czasu gotowania , który rozpada się po dwudziestu minutach ogrzewania . Splenda jestmarka sukraloza . Ten słodzik może być stosowany w każdym calu , że regularne cukier może być stosowany łącznie z wstawaniem do długich czasów gotowania. Imperium Salt

Ogranicz wysokości soli w diecie poprzez rozwój uznanie dla ziół . Podczas przygotowywania posiłków, nie używaj soli . Jeśli okaże się to potrzebne , czekać i dodać go tuż przed jedzeniem , dzięki czemu zużywają mniej . Pominąć sól razem i smak posiłków z różnych ziół , takich jak koper , mięta , pietruszka, bazylia , szałwia , rozmaryn i tymianek . Przy zakupie żywności w sklepie spożywczym , poszukaj produktów, które są oznakowane jako zmniejszonym soli lub niskiej soli . Imperium