Podręcznik do diety o niskim indeksie glikemicznym

Wydaje się, że istniejenowa dieta lub jedzenia planu w gazetach , w telewizji lub w internecie na co dzień , coraz uwagę zanim nawet wiedzieć, jak to działa i jakie korzyści przynosi organizmowi . To sprawia , że trudno jest określić, które jedzenie planu jest właśnie dla Ciebie . Jeden plan jest odbił wokół dzisiaj jestniski glikemiczny diety . Co to jest, jak to działa i co to dla ciebie zrobić? Indeks glikemiczny

Pojedzenie jesz wpływa do jelita , organizm rozkłada go , uwalniając glukozę, lub cukru, w tym żywności . Ciało wymaga insuliny do przetworzenia tego cukru iilość insuliny konieczne jest mierzona za pomocą indeks glikemiczny (GI ). Każda żywność ma wartość GI w skali od jednego do 100.
Wysokie
glikemicznym

Pokarmy, które rozkładają się szybko i powódź organizmowi dużo glukozy , wymagają wiele insuliny ich przetworzenia . Produkty te nazywane są wysokie glikemiczny żywności . Należą smażonych potraw , większość pieczywa i zbóż , banany , suszone owoce, soki owocowe, warzywa korzeniowe w skrobię , wędliny , produkty mleczne pełnotłuste, większość napojów alkoholowych i słodyczy . Jedzenie z indeksu powyżej 70 uważany jest za wysokiej glikemii .
Niskoglikemicznych Foods

Pokarmy, które rozkładają się powoli i zapewniają bardziej równomierny dopływ glukozy do Twoje ciało wymaga mniej insuliny do przetwarzania . Są to pokarmy o niskiej glikemii i zawierają najbardziej chude mięso , ryby i owoce morza, większość całe owoce i warzywa, całe ziarna chleba i zbóż , fasoli, brązowy ryż , jajka, niskotłuszczowy nabiał , napoje bez cukru i przypraw niskotłuszczowe . Wyżywienie z GI poniżej 55 są uważane za żywność o niskiej glikemii .
Gol Sejmu

Celem diety o niskim indeksie glikemicznym jest dostarczenie organizmowipowoli i stały poziom glukozy z pożywienia , dzięki czemu poziom insuliny pozostaje niski i zrównoważony . Pomaga to bardziej efektywne trawienie i nie rzucać swoje ciało w stresie . Ta naturalna regulacja insuliny dlatego dieta o niskim indeksie glikemicznym jest zalecane dla cukrzyków .
Badania naukowe

Badania przeprowadzone przez dr David Jenkins z Uniwersytetu w Toronto oraz dr Mark Pereira z University of Minnesota , zarówno opublikowane oddzielnie w Journal of American Medical Association , wykazały, żeniski glikemiczny diety skutecznie pomaga kontrolować i zapobiegać cukrzycy . Badania doktora Jenkinsa porównaniu niskoglikemicznych diety do diety zalecanej tradycyjnie wysokiej włókna i stwierdziła, że ​​jest lepsza w zwalczaniu objawów cukrzycy. Dr Pereira odkryła, że ​​dieta o niskim indeksie glikemicznym było bardziej skuteczne w walce z cukrzycą niż niskotłuszczowej diety.
Odchudzanie

Wiele diet komercyjnych , takich jak cukier Busters iDieta South Beach , skorzystać z tej podstawowej idei . Ich sukces wynika nie tylko z jedzenia żywności o niskim IG , ale również poprzez ograniczających kalorii . Badania nie wykazały, że te diety są bardziej skuteczne dla utraty wagi , niż jakiekolwiek inne ograniczenie kalorii w diecie . Jednak niektórzy twierdzą , że zwyczaje żywieniowe przyjęte niskim glikemicznym diety oferują większą szansę na utrzymanie wagi off .