Europejskie Diety

Badanie 2005 r. przez Organizację ds. Wyżywienia i Rolnictwa stwierdził, że w ciągu 40 lat ,dieta z krajów Unii Europejskiej przeszedł wielkie zmiany . Nie tylkodieta narodów UE zbieżne , ale wzrosła różni się od Stanów Zjednoczonych . Ponadto, w przeciwieństwie do tego, co można by przypuszczać ,badania wykazały, że kraje Europy Północnej cięcie na tłuszczów nasyconych i cukru , podczas gdy kraje śródziemnomorskie zwiększonym spożyciu tych środków spożywczych . Northern Diety europejskie

Charakteryzuje się wysokim poziomem białka w postaci mięsa i produktów mlecznych , uzupełnione małymi dodatkami skrobi i warzyw, wyżywieniu północnych krajów europejskich , takich jak Anglia, Szkocja , Walia , Irlandia Północna , Irlandia i Francja wydaje się być niska w produkty pełnoziarniste , owoce i warzywa . Angielskie śniadanie może składać się z bekonu , jajek i wędzonego śledzia , zwanego śledzie . Tradycyjne potrawy mogą skupić się na stek lub ryby lub ser . Francuska kuchnia słynie z bogactwa , w którym większość posiłków podawane są wina . Według Diet.com , choroby sercowo-naczyniowe jest wysokie w tych krajach , nawet we Francji, gdzie" francuski paradoks " z wysokim spożyciem tłuszczów nasyconych oraz niskich wskaźników choroby serca underplays fakt, że podczas gdy relatywnie niższe niż w innych krajach ,jest nadal chorobą Najwięcej przyczyną śmierci we Francji .
Środkowoeuropejska i rosyjskie Diety

kraje Europy Środkowej , tj. Polski, Węgier , Czech i Słowacji, widziałem przewroty polityczne , które zmieniły zwyczaje żywieniowe tych państw . Upadek komunizmu w Europie Wschodniej w 1989 roku doszło do zmian w modelu konsumpcji ze wzrostem spożycia owoców i warzyw , spadek wykorzystania masła i mleka o wysokiej zawartości tłuszczu i zwiększenie wykorzystania olejów roślinnych . Diet.com mówi , że żywność z czasów komunistycznych w ZSRR , Polsce i Rumunii charakteryzowały niedoborów żywieniowych , w kontekście środowiska przewlekłego stresu i napięcia . Po komunizmie , choroby układu krążenia spadła , choć ceny wciąż pozostają w tyle za resztą Europy .

Południowej Europy i basenu Morza Śródziemnego Diety

dieta krajów Włoch , Hiszpania , Portugalia , Grecja i południowa Francja mogą być grupowane , ponieważ pokarmy spożywane w tych krajach są informowani przez różne wpływy . Jedzenie południowej Europy , z wczesnych wpływów kultury greckiej z wprowadzeniem oliwkami i gulasz rybny , a także muzułmanów i azjatyckiej w postaci przypraw i bakalii , charakteryzuje się posiłki na bazie produktów zbożowych , takich jak ryż, makaron i chleb . Południowi Europejczycy jedzą obficie z owoców i warzyw oraz uczestniczyć oszczędnie z czerwonego mięsa , drobiu i jaj . Ryby i czerwone wino są podstawą wielu dań, które często towarzyszy sjesty . Stylu życia i żywności wybory w tym regionie spowodowały niższe częstości występowania chorób serca , udaru mózgu , cukrzycy, nadciśnienia tętniczego i otyłości niż w innych zachodnich krajów .
" FAD" europejskie Diety

Wiele diet odchudzających nie wyszła z Europy , które zyskały popularność w Stanach Zjednoczonych i poza nimi. Jednym z niewielu diet , które są zalecane przez lekarzy jestdieta śródziemnomorska , o którym mówi się obniżyć poziom cholesterolu i walki z chorobami układu krążenia . Ta dieta podkreśla ryby zamiast czerwonego mięsa , tłuszcze roślinne w postaci jednonienasycone i wielonienasycone tłuszcze , owoce i warzywa i czerwone wino . Jednakspożycie tłuszczu na tej diecie jest wysoka i wynosi 40 procent, i nie jest podatny na alergików pszenicy . Dieta jestzwiązane z Red Wine Dieta , która zaleca, trzy kieliszki wina dziennie, aby być podejmowane razem z posiłkami . Procyjanidyny w czerwonym winie mówi się obniżyć poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi . Bezalkoholowe źródła tych flawonoidów , są jednak dostępne , adieta może nie być odpowiedni dlasiedzący tryb życia , ponieważ może to doprowadzić do nadmiernego spożycia kalorii . Imperium