Diety bezglutenowej i Glutenu

Unikanie glutenu może mieć wiele korzyści , zwłaszcza jeśli masz alergię na gluten lub zdiagnozowano celiakię . Jeśli rozważają cięcia gluten z diety , uznają, że to zajmie dużo cierpliwości i zmianę sposobu jedzenia , ale z czasem dowiesz się , co trzeba, aby żyć bezglutenowe, będzie łatwiej i korzyści prawdopodobnie będzie wiele. Gluten podstawy

Gluten jestskładnikiem białka zbóż , takich jak jęczmień , pszenica, żyto . Ludzie mogą rozwijać stan znany jako choroba trzewna , która jestreakcją na gluten , który ma wpływ na jelito cienkie . Z biegiem czasu, to podrażnienie powoduje uszkodzenie wewnętrznej jelita i powoduje zdolność do wchłaniania substancji odżywczych z pożywienia . Z czasem prowadzi do niezdrowego odżywiania , które mogą mieć wiele skutków ubocznych na organizm w ogóle.

Ci, którzy zdiagnozowano celiakię powinny rozważyć cięcie gluten z diety , tak szybko jak to możliwe po zalecenie z lekarzem . Jeśli nie jesteś uczulony na gluten jednak nadal można usunąć gluten z diety , ponieważ nie mogą być korzyści dla zdrowia i ogólnego samopoczucia . Dieta bezglutenowa są znane , aby pomóc z innymi problemami zdrowotnymi , w tym niedoboru równowagi, zaburzenia neurologiczne , autyzm i bóle stawów .
Unikanie Foods

Opakowania na żywność będzie często reklamują , żeprodukt nie zawiera glutenu , ale jeśli opakowanie nie konkretnie powiedzieć , że jest prawdopodobne, glutenu w żywności, wykonane z ziarna. Pokarmy , których należy unikać są pakowane glutenu ziarna , takie jak pieczywo, krakersy , zup, sałatek , wędlin , słodycze , piwo i makaron wśród wielu innych rzeczy .

Wymienione produkty mogą być trudne do uniknięcia w pierwszym, a zadanie może wydawać się niezwykle trudne . Nauki o diecie bezglutenowej wymaga czasu i cierpliwości , ale mogą stać się nawykiem w okresie czasu . Może czuć się przytłoczony ilością pokarmów zawierających gluten , ale wiele produktów, które nie zawierają glutenu , amnóstwo zasobów są dostępne , aby pomóc Ci zacząć na nowej diecie .

bezglutenowe

wiele żywności są dozwolone na diecie bezglutenowej , węglowodany zawarte . Owoce, warzywa , ziemniaki, ryż , produkty mleczne, świeży drób, ryby i mięso , i napoje alkoholowe , takie jak wina są zachęcani na diecie bezglutenowej . Istnieje równieżwiele produktów, które można znaleźć w lokalnych sklep spożywczy lub sklepach ze zdrową żywnością , które są oznakowane bezglutenowe . Należą do nich takie rzeczy jak chleba i makaronu , które są dopuszczalne na diecie z ograniczeniem glutenu , choć nie należy mylić terminu " wolne od pszenicy "; to nie znaczy to samo, co "produkt bezglutenowy ".

Istnieje wiele miejsc w Internecie , w książkach kucharskich , aby pomóc w znalezieniu bezglutenowe żywności i receptur , które uczynią twój diety łatwiejsze i bardziej przyjemne . Większość z tych samych produktów spożywczych na nie- ograniczonej diety glutenu można delektować --- tak często są one wykonane z substytutów bezglutenowe , a jedzenie można spróbować bardzo podobne . Jedzenie na mieście jest wciąż możliwe i można albo żywności zamówienie , które znają się bezglutenowe , albo uprzedzić i przedyskutować swoje opcje z personelu restauracji . Może chcesz zbierać tego typu informacji przed rozpoczęciem diety bezglutenowej , tak że czujesz przygotowane i dobrze zaopatrzony , a może pomóc zapewnić sukces . Imperium