Dieta South Beach : Niskie węglowodany

Dieta South Beach została opracowana przez dr Arthura Agatstona . Dieta South Beach zwolennicy unikania "złych" węglowodanów , takie jak przetworzonej żywności i te wykonane z białego cukru i białej mąki , jako składniki . To różni się od innych sposobów dietetycznych , które obejmują unikanie wszelkich węglowodanów , bez względu na ich wartości odżywcze. Phase One

dieta South Beach jest wykonywana w trzech etapach . Pierwsza faza , trwające dwa tygodnie fazy jestnajbardziej restrykcyjny , zwłaszcza w odniesieniu do węglowodanów. Podczas pierwszej fazy , na diecie nie wolno spożywać żadnych wypieki, płatki zbożowe, makaron , owies, ziemniaki, słodkie ziemniaki , produkty mleczne, ryż, mąka , owoce i napoje zawierające cukier takie jak sok pomarańczowy lub sody. Wystarczy wyeliminowanie tych produktów ze zwykłej diety tworzy dietę o niskiej zawartości węglowodanów. To podważa Dieter znaleźć nowe pokarmy zastąpić typowe pokarmy węglowodanowe , które tworzą większość diety wielu ludzi.

Przykłady zastępując węglowodany obejmują podejmowania faux puree używając gotowane kalafior . Kalafior gotuje się aż na tyle miękkie, aby mash up . Następnie można dodać czosnek i pieprz palone . Ten przepis daje człowiekowi samą satysfakcję z jedzenia ziemniaków puree bez węglowodanów . Ryż może być zastąpiony przez rozdrabniania kapusty i parowanie go . Kurczaka i warzyw mogą być podawane na tym wymiany ryżu na smaczne frytki wymieszać . Chleb jest coś , że wiele osób na diecie niskowęglowodanowej przegap , ale kanapki mogą być tworzone przez owinięcie wypełnień warstwowych w dużych liści sałaty i jeść je jako okłady . Chrupiące plasterki warzyw, takich jak marchew, ogórki, rzodkiewki kohlrabies lub mogą być stosowane zamiast krakersów jeść sałatki z tuńczyka lub hummus , który jesttworzony z ziaren spread garbanzo .
Faza druga

Podczas drugiej fazy diety South Beach , diecie może wprowadzić niewielkie ilości owoców , owsa, ryżu lub makaronu w ich diecie . Chleby są zwykle jeszcze się chyba, że ​​są całe ziarna odmiany nie zawierające białą mąkę . Nawet wtedy , pieczywo należy spożywać w małych ilościach. Ten etap trwa ażdieter osiągnie pożądanego ciężaru. Ta faza diety jest nadal niska zawartość węglowodanów , ale podstawienia są bardziej łatwe do wykonania . Owies można zmielić na proszek do stosowania w miejscu białej mąki w wielu zwojami . Białe ziemniaki nie są jeszcze do zaakceptowania na diecie , ale słodkie ziemniaki mogą być spożywane zamiast nich . Trochę pomysłowości w kuchni będzie przejść długą drogę w tej fazie . Dla tych, którzy gotują wyzwanie , istnieje kilka South Beach kucharskie diety zawierające łatwe do przygotowania receptur . Imperium Faza trzecia

trzeci i ostatni etap diety South Beach rozpoczyna się, gdy jednostki cele utrata masy ciała zostały osiągnięte i obejmuje korzystających przetworzonych węglowodanów z umiarem przy utrzymaniu prawidłowej masy ciała . Wymiana mocno przetworzonych węglowodanów i cukrów z kilku składników naturalnych i zdrowych powinna być druga natura w tym momencie . Ci, którzy osiągną trzeci etap zdobędą zrozumienia , że ta dieta jest więcej niż tymczasowy fix . To jestzmiana stylu życia . Imperium