Jak uniknąć zanieczyszczenia w kuchni

Z epidemii E. coli i innych bakterii, skażonej żywności , ludzie martwią się bardziej niż kiedykolwiek na temat bezpieczeństwa żywności przygotowania . Chociaż nie wszystkie zanieczyszczenia można całkowicie uniknąć , wiele z nich może być zawarta , zminimalizowane i wyeliminowany z odpowiednimi metodami obsługi i gotowania. Podjąć pewne środki ostrożności , aby uniknąć skażenia w kuchni i utrzymać siebie i innych wokół ciebie zdrowe. Instrukcja
1

wiedzieć , że niektóre wielobranżowy bardziej troszczyć się obróbką mięsa niż w innych sklepach . Zwrócić uwagę na nowości i inne informacje można natknąć dotyczące gdzie zanieczyszczone żywność pochodzi. Zapytaj znajomych i sąsiadów , gdzie wolą kupować szybko psujące się pokarmy , takie jak mięso .
2

Rozważ zakup mięsa od lokalnych dostawców lub z naturalnego sklepie spożywczym , takie jak " Whole Foods ". Sobie sprawę jednak, że wszelkie jedzenie można przynieść z zewnątrz mogą skazić swoją kuchnię .
3

Weź ostrożności obróbki żywności . Dokładnie umyć ręce przed dotknięciem i rygorystycznie żywności . Przetrzeć liczniki lub z mydłem antybakteryjnym mydłem przed przygotowywaniem żywności , aby uniknąć zanieczyszczenia w kuchni .
4

uniknięcia zanieczyszczenia krzyżowego , utrzymując podczas przygotowywania żywności oddzielić cały czas . Umyć wszystkie warzywa dobrze i ustawić je na bok albo w lodówce lub w oddzielnym miejscu w kuchni , z dala od mięsa i ryby , aby uniknąć zanieczyszczenia w kuchni .
5

Myj ręce po każdym można obsłużyć mięsa lub ryby . Zachowaj surowe mięso i ryby w naczyniu z tworzywa sztucznego , szkła lub metalu lub pojemnika . Put gotowane mięso lub rybę w nowych naczyń lub pojemników . Użyj drewniane deski do krojenia pieczywa i tylko dla niektórych warzyw . ( Wiem, że zarazki osadzić i rosną wewnątrz drewna , nawet po czyszczeniu powierzchnię drewnianą deską do krojenia . )
6

Zmień naczynia do gotowania podczas gotowania czegoś nowego . Stosować różne naczynia do gotowania dla każdej żywności jesteś przygotowuje się do uniknięcia zanieczyszczenia krzyżowego i uniknąć zanieczyszczenia w kuchni .
7

Wytrzeć liczniki często z mydłem antybakteryjnym i jednorazowym ręcznikiem papierowym lub antybakteryjnie wycierania . Wycierać liczniki każdy jedzenie czas został przygotowany na lub w pobliżu powierzchni , aby uniknąć zanieczyszczenia licznik w kuchni .
8

unikać dotykania gałki kran, uchwyty z rąk po tym jak przygotowane jedzenie . Używaj jednorazowych rękawic ochronnych , jeśli to konieczne i je wyrzucić przed dotknięciem powierzchni zlewozmywaka . Trzymaj papierowy ręcznik , aby włączyć w razie potrzeby wodą .
9

Wyrzuć stare szmaty, gąbki i płuczki w kuchni , ponieważ dostarczają one doskonałą pożywką dla bakterii . Mikrofalówka nowe gąbki do około dwóch minut , aby zabić zarazki . Imperium