Dlaczego rurka Vikinga nie przypomina prawdziwego jelita cienkiego?

1. Porowatość . Rurka Viskinga jest membraną półprzepuszczalną, co oznacza, że ​​umożliwia przejście pewnych cząsteczek, blokując inne. Z drugiej strony prawdziwe jelito cienkie nie jest półprzepuszczalne i umożliwia przejście wszystkich cząsteczek.

2. Skład . Rury Visking wykonane są z regenerowanej celulozy, rodzaju włókna roślinnego. Natomiast prawdziwe jelito cienkie składa się z komórek nabłonkowych, które są komórkami zwierzęcymi.

3. Grubość . Węże Visking są cienkie i mają stałą grubość. Z drugiej strony, prawdziwe jelito cienkie ma różną grubość. Bliższa dwunastnica (tuż pod żołądkiem) jest grubsza niż dystalna część jelita krętego (dolna część jelita cienkiego). Jelito czcze, w którym zachodzi większość wchłaniania składników odżywczych, ma wiele warstw kosmków przypominających palce, co czyni go najgrubszą częścią jelita cienkiego.

4. Funkcja . Rurki Viskinga wykorzystuje się w eksperymentach laboratoryjnych do modelowania dyfuzji cząsteczek przez membranę. Prawdziwe jelito cienkie natomiast wchłania składniki odżywcze z pożywienia i wydala odpady. Komórki nabłonkowe wydzielają soki trawienne do dalszego trawienia chemicznego i mają mikroskopijne kosmki, które optymalizują wchłanianie składników odżywczych.

Pomimo tych różnic, rurka Vikinga może być użytecznym narzędziem do zrozumienia podstawowych zasad dyfuzji i wchłaniania w jelicie cienkim.