Co nadaje plazmie żółty kolor?

Żółty kolor osocza wynika z bilirubiny, pigmentu wytwarzanego podczas rozkładu czerwonych krwinek. Bilirubina transportowana jest do wątroby, gdzie jest sprzęgana z kwasem glukuronowym i wydalana z żółcią. W niektórych przypadkach bilirubina może gromadzić się we krwi, powodując żółtaczkę – stan charakteryzujący się zażółceniem skóry i oczu.