Co robi pigment w czerwonych krwinkach?

Hemoglobina (Hb), czerwony pigment czerwonych krwinek, składa się z czterech łańcuchów polipeptydowych:dwóch alfa-globiny i dwóch beta-globiny, z których każdy jest powiązany z grupą hemową. Grupy hemowe składają się z pierścienia porfirynowego z jonem żelaza w środku.