Czy soda oczyszczona podnosi PH w organizmie?
Soda oczyszczona (wodorowęglan sodu) jest zasadą, co oznacza, że może neutralizować kwasy. Po spożyciu soda oczyszczona reaguje z kwasem żołądkowym, wytwarzając dwutlenek węgla i wodę, co może pomóc złagodzić zgagę i niestrawność. Nie oznacza to jednak, że soda oczyszczona podnosi ogólne pH organizmu.
Odczyn pH organizmu jest ściśle regulowany przez różne mechanizmy i bufory, m.in. układ oddechowy i nerkowy. pH osocza krwi, które jest płynnym składnikiem krwi, zwykle utrzymuje się w zakresie od 7,35 do 7,45, co oznacza, że jest lekko zasadowe. Soda oczyszczona spożywana w umiarkowanych ilościach nie ma istotnego wpływu na pH osocza krwi.
Należy pamiętać, że nadmierne lub długotrwałe spożycie sody oczyszczonej może prowadzić do stanu zwanego zasadowicą, który występuje, gdy pH płynów ustrojowych staje się zbyt zasadowe. Ten stan może powodować różne działania niepożądane, w tym nudności, wymioty, dezorientację, drżenie mięśni i drgawki. Dlatego ważne jest, aby spożywać sodę oczyszczoną z umiarem i wyłącznie zgodnie z zaleceniami pracownika służby zdrowia.
