Czy pleśń na żywności, takiej jak resztki chleba i galaretki, powoduje raka?

Chociaż niektóre pleśnie mogą wytwarzać toksyny szkodliwe dla zdrowia ludzkiego, nie ma dowodów naukowych sugerujących, że pleśń występująca w żywności, takiej jak resztki chleba i galaretki, bezpośrednio powoduje raka.

Jednak spożywanie dużych ilości spleśniałej żywności może prowadzić do innych problemów zdrowotnych, takich jak problemy z oddychaniem i reakcje alergiczne.