Jak nazywa się sok trzustkowy?

Sok wydzielany przez trzustkę nazywany jest sokiem trzustkowym. Odgrywa istotną rolę w procesie trawienia, pomagając w trawieniu węglowodanów, białek i tłuszczów. Sok trzustkowy zawiera ważne enzymy trawienne, takie jak amylaza, lipaza i proteaza, które rozkładają złożone cząsteczki żywności na prostsze substancje, które mogą być łatwo wchłaniane przez organizm. Amylaza pomaga w rozkładaniu węglowodanów na cukry, lipaza rozkłada tłuszcze na kwasy tłuszczowe i glicerol, a proteaza rozkłada białka na aminokwasy. Sok trzustkowy jest wydzielany przez trzustkę – gruczoł znajdujący się za żołądkiem i uwalniany do jelita cienkiego, gdzie miesza się z treścią pokarmową (częściowo strawionym pokarmem) z żołądka.