Jakie trzy substancje wydzielane są przez różne komórki znajdujące się w obszarze jamy żołądkowej żołądka?

Trzy substancje wydzielane przez różne komórki znajdujące się w obszarze jamy żołądkowej żołądka to:

1. Śluz :Jest to gęsty, lepki płyn wydzielany przez powierzchniowe komórki śluzowe. Pomaga chronić wyściółkę żołądka przed kwaśnym środowiskiem i zapewnia smarowanie podczas przemieszczania się pokarmu.

2. Kwas solny :Jest to silny kwas wydzielany przez komórki okładzinowe. Pomaga zabijać bakterie i denaturację białek w żywności, czyniąc ją bardziej strawną.

3. Pepsynogen :Jest to nieaktywny enzym wydzielany przez główne komórki. W kwaśnym środowisku żołądka przekształca się w aktywną formę pepsynę. Pepsyna pomaga rozkładać białka na mniejsze peptydy.