Dlaczego wynik testu na katalazę będzie fałszywie dodatni, jeśli organizmy zostaną zbadane na podłożu zawierającym krew?

Katalaza to enzym wytwarzany przez wiele bakterii rozkładający nadtlenek wodoru (H2O2) na wodę i tlen. Test na katalazę służy do różnicowania bakterii wytwarzających katalazę (katalazo-dodatni) od bakterii, które tego nie wytwarzają (katalaza-ujemny).

Aktywność katalazy można wykryć dodając kroplę nadtlenku wodoru do hodowli bakteryjnej. Jeśli organizm jest katalazo-dodatni, nadtlenek wodoru ulegnie rozkładowi i wytworzy się gazowy tlen, powodując tworzenie się pęcherzyków. Jeśli organizm jest ujemny pod względem katalazy, nie powstają żadne pęcherzyki.

Krew zawiera nadtlenek wodoru, więc jeśli test na katalazę zostanie wykonany na posiewie zawierającym krew, wynik może być fałszywie dodatni. Dzieje się tak dlatego, że nadtlenek wodoru we krwi zostanie rozłożony przez katalazę we krwi, nawet jeśli same bakterie nie wytwarzają katalazy.

Aby uniknąć wyników fałszywie dodatnich, należy wykonać testy na katalazę na posiewach niezawierających krwi.