Jakie są przyczyny alergii na Chocolate ?
Mleko i jego produkty uboczne , serwatka i kazeina, są powszechne alergeny . Czekoladowe mleko produkowane w Stanach Zjednoczonych i Europie zawiera mleko nawet 10 proc .
Zbiory Orzechy
orzechy, inny wspólny alergen , często znajdują się w czekolady . Jednakże, nawet jeśli nie ma nakrętki są wymienione w składnikach , ślady wciąż można znaleźć w czekoladzie , jeśliczekolada powstał w fabryce , która również produkuje produkty nakrętki . Imperium pszenicy i glutenu
pszenicy i glutenu alergii są również wyzwalacze i są wspólne składniki w masowej produkcji cukierków czekoladowych .
Soy
Soja jest inny wspólny alergen . Lecytyna sojowa jestskładnikiem znaleźć w wielu popularnych czekolady i innych wyrobów czekoladowych .
Kukurydza
kukurydzy , zwłaszcza syrop kukurydziany , to kolejny składnik i alergenów znaleźć w wielu popularnych czekolady i innych produktów zawierających czekoladę . Imperium