Dlaczego białka nie przenikają przez krew?
Białka są zbyt duże, aby przejść przez krew, ponieważ nie mieszczą się w porach naczyń krwionośnych. Pory w naczyniach krwionośnych są bardzo małe i mogą przepuszczać jedynie małe cząsteczki, takie jak woda, tlen i glukoza. Białka są znacznie większe niż te cząsteczki, więc nie mogą przedostać się przez pory.
Jest to ważne, ponieważ oznacza, że białka nie mogą przedostać się z naczyń krwionośnych do otaczających tkanek. Jeśli białka rzeczywiście wyciekłyby z naczyń krwionośnych, spowodowałoby to wiele problemów, takich jak obrzęk i stan zapalny.
Fakt, że białka nie mogą przejść przez krew, jest również ważny dla dostarczania leku. Jeśli lek jest zbyt duży, aby zmieścić się w porach naczyń krwionośnych, nie można go podać dożylnie. Oznacza to, że leki, które są zbyt duże, należy podać w inny sposób, np. poprzez wstrzyknięcie domięśniowe lub podanie doustne.