Co dzieje się z ludźmi chorymi na kwashiorkor?

Kwashiorkor spowodowany jest niedoborem białka w diecie, zwłaszcza gdy występuje u dzieci w wieku 1-3 lat.

Oznaki i objawy kwashiorkoru obejmują:

- Obrzęk (obrzęk) twarzy, nóg i brzucha spowodowany niskim poziomem albumin (hipoalbuminemią) we krwi.

- Brzuchy:Opuchnięte brzuchy z powodu obrzęku i atrofii (skurczu) mięśni.

- Zmiany skórne, w tym obszary przebarwień (ciemnienie) i depigmentacji (rozjaśnianie)

- Cienka, łuszcząca się farba

- Opóźnienie wzrostu

- Apatia psychiczna i drażliwość

- Stłuszczenie wątroby i uszkodzenie wątroby

- Zaburzenia układu odpornościowego

- Zwiększone ryzyko infekcji

- Zmiany włosów

- Zanik mięśni

Długoterminowe skutki kwashiorkoru mogą obejmować:

- Trwałe upośledzenie umysłowe i rozwojowe

- Zwiększona podatność na infekcje i inne problemy zdrowotne przez całe życie