Czy istnieje leczenie anisakiozy?

W większości przypadków anisakioza ustępuje samoistnie, a robaki są wydalane w sposób naturalny w ciągu 2-3 tygodni. Jednak w niektórych przypadkach może być konieczne leczenie.

Możliwości leczenia anisakiozy obejmują:

* Leki przeciwpasożytnicze: Leki te mogą zabić larwy anisakis. Przykłady obejmują albendazol i mebendazol.

* Endoskopia: Procedura ta polega na wprowadzeniu cienkiej, elastycznej rurki z kamerą na końcu do żołądka lub jelit w celu usunięcia robaków.

* Operacja: W niektórych przypadkach może być konieczna operacja usunięcia robaków, jeśli znajdują się one w trudno dostępnym miejscu lub jeśli spowodowały komplikacje.

Zapobieganie to najlepszy sposób na uniknięcie anisakiozy. Aby zapobiec infekcji, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

* Dokładnie gotuj owoce morza. Ryby należy gotować do temperatury wewnętrznej co najmniej 145 stopni Fahrenheita (63 stopnie Celsjusza), a skorupiaki należy gotować, aż będą całkowicie nieprzezroczyste.

* Zamrażaj ryby i skorupiaki przed zjedzeniem ich na surowo. Zamrażanie owoców morza w temperaturze -4 stopni Fahrenheita (-20 stopni Celsjusza) przez co najmniej 24 godziny może zabić larwy anisakis.

* Unikaj jedzenia surowych lub niedogotowanych ryb i skorupiaków. Obejmuje to sushi, sashimi i ceviche.