Co to jest hemoilobina?

Hemoglobina to białko zawierające żelazo występujące w czerwonych krwinkach, które transportuje tlen z płuc do reszty ciała i usuwa dwutlenek węgla. Składa się z czterech łańcuchów polipeptydowych, każdy złożony w domenę globiny, które są ułożone w kształcie czworościennym. Każda domena globiny składa się z ośmiu helis alfa, z których siedem tworzy hydrofobowy rdzeń, a ósma bierze udział w wiązaniu tlenu. Atom żelaza jest związany z pierścieniem porfirynowym znajdującym się w centrum domeny globiny. Cząsteczki tlenu wiążą się z atomem żelaza w sposób kooperatywny, co oznacza, że ​​wiązanie jednej cząsteczki tlenu zwiększa powinowactwo pozostałych trzech miejsc wiązania tlenu. Ta współpraca jest niezbędna do sprawnego transportu tlenu w organizmie.