Czy człowiek może pić przegotowane mleko od krowy zakażonej wścieklizną, która może zachorować?

Picie gotowanego mleka od krowy zakażonej wścieklizną jest ogólnie uważane za bezpieczne, ponieważ wirus wścieklizny jest skutecznie inaktywowany przez ciepło. Po zagotowaniu mleko osiąga temperaturę wystarczająco wysoką, aby zabić większość mikroorganizmów, w tym wirusy, takie jak wścieklizna.

Pasteryzacja, powszechnie stosowana w przemyśle mleczarskim, skutecznie eliminuje patogeny poprzez podgrzewanie mleka do określonej temperatury przez określony czas. Pod warunkiem, że mleko jest odpowiednio zagotowane lub pasteryzowane, jest ogólnie bezpieczne do spożycia przez ludzi. Jednak zawsze zaleca się przestrzeganie odpowiednich wytycznych dotyczących bezpieczeństwa żywności i przestrzeganie zasad higieny podczas obchodzenia się z produktami mlecznymi i ich spożywania, aby zminimalizować potencjalne ryzyko. Jeżeli masz jakiekolwiek wątpliwości lub wątpliwości, skonsultuj się z wykwalifikowanym pracownikiem służby zdrowia