Od czego można zarazić się E. coli?

E. coli może zostać przeniesiona przez skażoną żywność lub wodę albo przez kontakt z zakażonymi zwierzętami lub ludźmi. Niektóre konkretne przykłady źródeł E. coli obejmują:

- Niedogotowana lub surowa mielona wołowina, drób, wieprzowina lub owoce morza

- Niepasteryzowane mleko lub cydr jabłkowy

- Zanieczyszczone produkty, takie jak warzywa liściaste, kiełki lub ogórki

- Zanieczyszczona woda do pływania lub woda pitna

- Kontakt ze zwierzętami domowymi, szczególnie młodymi i gadami

- Kontakt z odchodami zakażonych zwierząt lub ludzi (kontakt bezpośredni lub przez powierzchnie)

- Udaj się do regionu, w którym E. coli występuje endemicznie

Należy pamiętać, że istnieją różne szczepy E. coli i nie wszystkie powodują choroby. Niektóre szczepy, takie jak E. coli O157:H7, wytwarzają toksyny, które mogą powodować poważne choroby, podczas gdy inne mogą być nieszkodliwe lub powodować łagodne objawy.