Na czym polega praca Chymów?
Potrawa powstaje w żołądku, gdy mięśnie żołądka kurczą się i mieszają pokarm z sokami trawiennymi. Soki trawienne wytwarzane przez błonę śluzową żołądka pomagają rozkładać pokarm na mniejsze kawałki. Śluz pomaga chronić błonę śluzową żołądka przed sokami trawiennymi.
Po częściowym strawieniu pokarmu w żołądku zostaje on przepchnięty przez zastawkę odźwiernikową do jelita cienkiego. Jelito cienkie to długa, cienka rurka wyłożona kosmkami. Kosmki to małe, przypominające palce wypustki, które pomagają wchłaniać składniki odżywcze z pożywienia.
Gdy treść pokarmowa przemieszcza się przez jelito cienkie, miesza się z większą ilością soków trawiennych z trzustki i wątroby. Te soki trawienne pomagają rozbić pokarm na jeszcze mniejsze kawałki, dzięki czemu mogą zostać wchłonięte przez kosmki.
Jelito cienkie jest również pokryte warstwą śluzu. Śluz ten pomaga chronić jelito cienkie przed sokami trawiennymi i umożliwia łatwe przemieszczanie się treści pokarmowej przez jelita.
Chyme jest zwykle transportowany przez jelito cienkie w ciągu około 4 do 6 godzin. Po całkowitym strawieniu pozostałe produkty przemiany materii są wydalane z organizmu przez jelito grube.
