Czy jagody mogą powodować reakcję alergiczną?
Alergie na jagody są zwykle spowodowane białkami znajdującymi się w skórce lub miąższu owocu. Kiedy osoba z alergią na jagody spożywa te owoce lub wchodzi z nimi w kontakt, jej układ odpornościowy reaguje nadmiernie i uwalnia histaminę i inne substancje chemiczne, co prowadzi do objawów alergicznych.
Ważne jest, aby osoby ze stwierdzoną alergią na jagody unikały spożywania jagód i zachowywały ostrożność podczas obchodzenia się z tymi owocami lub wchodzenia w kontakt z nimi. Uważne czytanie etykiet żywności i świadomość potencjalnego ryzyka skażenia krzyżowego są również niezbędne w leczeniu alergii. Jeśli podejrzewasz alergię na jagody, wskazane jest zasięgnięcie porady lekarza i poddanie się testom alergicznym, aby potwierdzić konkretny alergen i otrzymać odpowiednie zalecenia dotyczące leczenia.