Jak zrobić puree Dieta dla pacjenta Stroke

udar mózgu jeststanem chorobowym , w którymdopływ krwi do mózgu pacjenta jest chwilowo przerwane . Pacjentów z udarem może cierpieć wiele niepełnosprawności, w tym trudności w połykaniu . W tym przypadku lekarze i terapeuci rehabilitacji często zalecają dietę puree . Puree żywności mają konsystencję żywności dla niemowląt i ich pacjenci mogą połykać mniej trudności i mniejsze ryzyko zadławienia . Rzeczy, które musisz
blender
Pokaż więcej instrukcji
1

Wybierz foods lubi pacjentów. Żywność z kilku składników najlepiej . Na przykład , marchew puree będzie nadal smakuje jak marchew i puree sałatka z tuńczyka nadal smakuje jak sałatka z tuńczyka . Puree z warzyw mieszanych , w przeciwieństwie do tego, nie smakuje tak samo jak zwykłe mieszane warzywa i puree pizzy na pewno nie smakuje tak jak normalny kawałek pizzy .
2

Wybierz wilgotne pokarmy . Możesz dodać dodatkową wilgoć do żywności w razie potrzeby, ale pokarmy, które są zazwyczaj suche lub ostry smak dziwne , jeśli może puree . Na przykład , sałatka z tuńczyka jest zwykle podawane wilgotne , ale wilgotna tosty wydaje rozgotowane i niesmaczne do najbardziej .
3

Użyj dobrej mieszalniku lub maszynce z ustawieniem na puree .
Tanie 4

Cut dużych kawałków jedzenia na mniejsze kawałki , o wielkości kości lub warcaby . Puree do żywności osiągnie konsystencję żywności dla niemowląt , bez dużych grudek .
5

Dodaj małe ilości cieczy do jedzenia , jeśli konieczne, aby uzyskać odpowiednią konsystencję . Możesz dodać wodę, mleko , sok lub bulionu . Wybierz ciecz, która uzupełnia jedzenie. Na przykład , aby dodać bulion warzywny warzyw lub soku owocowego do owoców . Można również dodać przyprawy do nawilżania żywności , jak majonez do sałatki z tuńczykiem lub kurczakiem i masła lub margaryny do ziemniaków i warzyw .
6

Dodaj przyprawy dożywności puree smaczne . Chyba, że​​pacjent wymaga słodkim diety ze względów medycznych , można użyć cokolwiek przyprawy normalnie można stosować w żywności . Imperium