Co to jest wrażliwość na siarczyny?

Czułość na siarczyny to stan, w którym u człowieka występują niepożądane reakcje na siarczyny, które stanowią grupę związków chemicznych powszechnie stosowanych jako konserwanty w żywności i napojach. Siarczyny można również znaleźć w niektórych lekach, kosmetykach i produktach przemysłowych.

Objawy wrażliwości na siarczyny może obejmować:

* Problemy z oddychaniem takie jak astma, świszczący oddech, duszność i przekrwienie nosa

* Problemy trawienne takie jak ból brzucha, nudności, wymioty i biegunka

* Problemy skórne takie jak pokrzywka, wysypka i swędzenie

* Problemy neurologiczne takie jak ból głowy, zawroty głowy i niepokój

* Problemy sercowo-naczyniowe takie jak kołatanie serca i arytmia

Czułość na siarczyny diagnozuje się na podstawie objawów danej osoby i historii narażenia na siarczyny. Lekarz może również zalecić wykonanie alergicznych testów skórnych lub badań krwi w celu potwierdzenia diagnozy.

Leczenie wrażliwości na siarczyny zazwyczaj polega na unikaniu żywności i napojów zawierających siarczyny. Siarczyny powszechnie występują w:

* Suszone owoce takie jak morele, rodzynki i brzoskwinie

* Wino , zwłaszcza białe wino

* Piwo

* Cydr

* Ocet

* Przetwory mięsne takie jak hot dogi, bekon i kiełbasa

* Sosy sałatkowe

* Pikle

* Niektóre leki takie jak aspiryna i ibuprofen

Osoby z wrażliwością na siarczyny należy także zachować ostrożność przy stosowaniu kosmetyków i środków higieny osobistej zawierających siarczyny. Produkty te mogą obejmować:

* Szampon

* Odżywka

* Balsam do skóry

* Krem przeciwsłoneczny

* Pasta do zębów

Jeśli masz wrażliwość na siarczyny ważne jest dokładne czytanie etykiet żywności i napojów, aby uniknąć siarczynów. Powinieneś także porozmawiać z lekarzem na temat stosowanych przez Ciebie leków, kosmetyków i produktów higieny osobistej, aby upewnić się, że nie zawierają one siarczynów.**