Kwaśny Poziom napojów bezalkoholowych
Skala pH mieści się w zakresie od 0 ( kwaśnym ) do 14 (podstawowe ) , z 7 jest neutralne . W badaniu z 2007 opublikowane w " General Dentistry ", stwierdzono, żepoziom pH w cola jest około 2,5 . Cola i cytryna dieta Zakres sodowo -wapniowe, od 3 do 3,3 , podczas gdy dieta lemon - lime soda jest wyceniane na 3,7 i piwo korzenne w 4 .
Znaczenie
porównania ,wartość pH wody wodociągowej mierzy się między 7 a 7,7. Zakresy pH dla niektórych innych cieczy kwaśnych obejmują piwo ( 4 do 5 ) , sok pomarańczowy ( 3.3 do 4.2 ) , ocet ( 2.4 do 3.4 ) i sok z cytryny ( 2 do 2,6 ) .
Rozważania
różne rodzaje kwasu stosowane są w różnych napojów , w tym cytrynowy i kwasów fosforowych . Kwas cytrynowy, który jest najczęściej używany w napojach innych niż cola , jestnajbardziej erozyjne .
Ostrzeżenie
Według AGD , nadmiernego spożywania żywności i napojów o pH poziomy poniżej 4 mogą powodować erozję zębów .
Zapobieganie /Rozwiązanie
Unikanie nadmiernego spożycia napojów bezalkoholowych będzie ograniczyć skutki ich kwasowości . Dodatkowo , niektóre pasty do zębów są do reharden szkliwo zębów . Imperium