Marta mama 13-miesięcznego niemowlęcia przyprowadza dziecko do kliniki, bo jego skóra zrobiła się pomarańczowa. Dlaczego pediatra pyta o dietę?

Marchew i beta-karoten

Beta-karoten to pigment występujący w wielu pomarańczowych warzywach, takich jak marchew, słodkie ziemniaki i dynia. Spożywany w dużych ilościach beta-karoten może gromadzić się w skórze i powodować jej zmianę koloru na pomarańczowy. Ten stan nazywa się karotenodermą i jest nieszkodliwy.

Beta-karoten przekształca się w organizmie w witaminę A, która jest niezbędna dla wzroku, funkcji odpornościowych i zdrowia skóry. Jednak spożywanie zbyt dużej ilości beta-karotenu może prowadzić do hiperwitaminozy A, która może powodować szereg objawów, w tym nudności, wymioty, zmęczenie i wypadanie włosów.

W przypadku niemowlęcia Marty pediatra prawdopodobnie zapyta o dietę, aby wykluczyć karotenodermę jako przyczynę pomarańczowej skóry dziecka. Jeśli dziecko jadło dużo pomarańczowych warzyw, prawdopodobną przyczyną jest karotenoderma. Jeśli jednak dziecko nie jadło zbyt wielu warzyw w kolorze pomarańczowym, pediatra może zbadać inne możliwe przyczyny, takie jak choroby wątroby lub problemy z tarczycą.