Jak zaopatrzyć kuchnię na wypadek sytuacji awaryjnej

Zaopatrzenie kuchni na wypadek sytuacji awaryjnej może pomóc zapewnić sobie żywność i zapasy potrzebne do odżywienia i komfortu w trudnych sytuacjach, takich jak klęski żywiołowe, przerwy w dostawie prądu lub zakłócenia w łańcuchu dostaw. Oto przewodnik, który pomoże Ci zaopatrzyć kuchnię na wypadek sytuacji awaryjnej:

1. Żywność nie psująca się:

- Konserwy (owoce, warzywa, fasola)

- Produkty suszone (makaron, ryż, płatki owsiane, fasola, soczewica)

- Żywność liofilizowana (do długotrwałego przechowywania)

- Konserwy mięsne i rybne

- Masła orzechowe

- Batony energetyczne

- Granola

- Proszek białkowy

2. Woda:

- Przechowuj co najmniej jeden galon wody na osobę dziennie przez co najmniej trzy dni.

- Jeśli woda jest zanieczyszczona, rozważ użycie tabletek lub filtrów do uzdatniania wody.

3. Artykuły kuchenne:

- Ręczny otwieracz do puszek

- Nieelektryczne urządzenia do gotowania (kuchenka kempingowa, grill itp.)

- Przybory kuchenne i naczynia kuchenne

- Paliwo (propan, węgiel drzewny)

4. Przekąski i produkty poprawiające komfort:

- Ciasteczka, krakersy, frytki, orzechy, suszone owoce

- Cukierki, czekolada, pianki

5. Przyprawy i przyprawy:

- Sól, pieprz, czosnek w proszku, cebula w proszku

- Ketchup, musztarda, majonez (w opakowaniach trwałych)

6. Napoje:

- Woda butelkowana

- Kawa, herbata, gorąca czekolada (natychmiastowa)

- Napoje sportowe

- Pudełka na soki

7. Produkty papierowe:

- Papierowe talerze, kubki i przybory kuchenne

- Ręczniki papierowe

- Papier toaletowy

- Worki na śmieci

8. Materiały pierwszej pomocy:

- Podstawowa apteczka pierwszej pomocy

- Środki przeciwbólowe

- Chusteczki antyseptyczne

- Bandaże

9. Produkty higieniczne:

- Mydło, szampon, pasta do zębów i inne artykuły higieny osobistej

- Produkty do higieny kobiecej

- Sanityzer dłoni

10. Oświetlenie:

- Latarki i baterie

- Świece i zapałki

11. Przechowywanie żywności:

- Hermetyczne pojemniki na produkty sypkie

- Folia plastikowa i aluminiowa

- Worki do zamrażania

12. Plan na wypadek katastrofy:

- Trzymaj kopię planu awaryjnego, numerów kontaktowych i ważnych dokumentów w wodoodpornym pojemniku.

13. Komunikacja:

- Miej radio na baterie lub na korbie ręcznej, aby otrzymywać aktualizacje wiadomości.

14. Gotówka i ważne dokumenty:

- Trzymaj trochę gotówki pod ręką na wypadek, gdyby bankomaty lub czytniki kart były niedostępne.

- Przechowuj najważniejsze dokumenty, takie jak dowody osobiste, paszporty i informacje o ubezpieczeniu, w bezpiecznym miejscu.

15. Różne:

- Karma i artykuły dla zwierząt (jeśli dotyczy)

- Baterie

- Taśma klejąca

- Narzędzie wielofunkcyjne

- Koc ratunkowy

- Gaśnica

16. Obrót:

- Regularnie sprawdzaj i zmieniaj zapasy żywności, aby mieć pewność, że pozostają świeże.

Pamiętaj, że konkretne produkty, których potrzebujesz, będą zależeć od wielkości Twojego gospodarstwa domowego i ograniczeń dietetycznych. Dobrym pomysłem jest także zaangażowanie członków rodziny w proces uzupełniania zapasów i konserwacji awaryjnych zapasów kuchennych.