Lista kontrolna bezpieczeństwa supermarket

Większość osób odwiedza supermarket na tydzień , a czasem codziennie. To sprawia, że ​​za dużo ruchu - iwiele potencjalnych zarazków . Potrzebne są protokoły bezpieczeństwa żywności , a także ogólne środki bezpieczeństwa , . Jeślimenedżer supermarketu lubkonsumentów , należy upewnić się, że w następstwie kilku podstawowych zasad bezpieczeństwa , aby uniknąć obrażeń lub choroby w sklepie. Pracownik sanitarne

Pracownicy zatrudnieni przez supermarket sanitarnych powinien mieć na uwadze przez cały czas . Pracownicy na ogół sobie gotówki , mieć fizyczny kontakt z dużą liczbą ludzi , a także dotykać produktów spożywczych , które klienci będą wkrótce jedzenie . Pracownicy powinni trzymać swoje ręce i wszystkie odsłonięte części ich broni w czystości . Regularne i dokładne mycie rąk jest konieczne i paznokcie powinny być przycięte i czyste . Ubrania powinny być umyte i czyste i nie powinny być dostępność dezynfekcji rąk na stanowiskach takich jak rejestry lub pomieszczeń magazynowych .
Mięso i Deli

towarowych mięso idelikatesowych muszą być zadbane . Świeże mięso i inne produkty spożywcze w tych dziedzinach są wylęgarnią bakterii, które mogą łatwo rozprzestrzenić się na inne powierzchnie. Należy zachować ostrożność , aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego żywności oraz odpowiednich urządzeń sanitarnych powierzchni jeststała potrzeba , gdy żywność wchodzi w kontakt z inną powierzchnią . Bezpieczeństwa urządzenia jest również ważna. Upewnij się, że sprzęt do cięcia mięsa jest w dobrym stanie , czyste i wolne od uszkodzeń ostrza. Podłogi powinny być pokryte powierzchnie antypoślizgowe maty i ergonomiczne stanowiska pracy .

Ślizga się i upada

poślizgnięcia i upadki konto dla znacznej liczby urazów i wypadki w supermarketach . Należy upewnić się, że czynniki powszechnie związane z upadkiem są zazwyczaj ściśle . Stosować tylko właściwie wielkości drabiny do obsady . Dodawać znaki aby klienci wiedzą, powinni wzywać pomocy , aby osiągnąć wysokie pozycje na półkach . Regularnie chodzić naw do wglądu na płyny rozlane na podłodze lub na bałagan w nawach bocznych , które mogłyby stanowić potknięcia . Maty miejsce przed spożywczego tak spryskane wodą nie będziepodłoga śliska . Oglądać także na opadłych winogron lub innych potencjalnie śliskie żywności w podłodze .

Rekomendacje Shopper bezpieczeństwa

Jeśliklient w supermarkecie , są pewne rzeczy, które mogą zrobić, aby chronić się przed krzywdą . Użyj chusteczek higienicznych przewidzianych przez sklep , aby oczyścić koszyk uchwyty . Wiele innych osób nie dotknął go przez cały dzień . Jeśli sklep nie zapewnia im przynieść własne. Kup wszystkie swoje nie- łatwo psujących się pierwszy i przenieść się do świeżej żywności ostatnio , więc jest mniej czasu na lodówce przedmiotów na rozgrzewkę w drodze do domu do lodówki . Można nawet zachowaćchłodnicy w samochodzie do transportu , jeśli planujesz iść inne miejsca . Jeśli masz dzieci ze sobą , upewnij się, że dostać się tylko w odpowiednich obszarach koszyka i nie jeździć nazewnątrz lub wspinać się pod spodem , a które mogą prowadzić do obrażeń ciała . Imperium