Co to jest czerwony nr 40?

Nazwa chemiczna :Czerwień Allura AC (czerwień spożywcza 17)*

Tło: Syntetyczny barwnik azowy otrzymywany z ropy naftowej

Użyj :Oprócz słodyczy kolor Red No. 40 barwi wiele produktów spożywczych i kosmetyków, w tym wypieki, napoje, lody, desery żelatynowe, karmę dla zwierząt domowych, szminkę, cienie do powiek i róż do policzków

Ta czerwień znalazła się pod ostrzałem po tym, jak niektóre badania powiązały ją z pewnymi rodzajami zespołu nadpobudliwości/zespołu deficytu uwagi u dzieci

*W przypadku niektórych produktów ten kolor czerwony może być oznaczony jako Food Red (FD&C Red No.40); Czerwień Allura; CI 16035; lub CI (Indeks koloru nr) 16035 i E129 (numer UE) do stosowania na etykietach kolorów kosmetyków w krajach Europy i Azji.