Czy istnieje lekarstwo na pelagrę?

Pelagra to choroba wynikająca z niedoborów żywieniowych spowodowana brakiem niacyny (witaminy B3) lub tryptofanu. Można ją wyleczyć, spożywając pokarmy bogate w niacynę lub tryptofan lub przyjmując suplementy niacyny. Niacyna występuje w mięsie, rybach, drobiu, jajach, produktach mlecznych, roślinach strączkowych, orzechach i nasionach. Tryptofan występuje w mięsie, rybach, drobiu, jajach, produktach mlecznych, fasoli, orzechach i nasionach.