Zastosowania i Niebezpieczeństwa papaina
Enzym jest substancją chemiczną , która sprawia, żereakcja chemiczna szybciej ,proces znany jako catalyzation . Papaina jestenzym, który rozkłada się białko i jest znana jako enzym proteolityczny . Występuje w wielu roślinach,których przykładem jestskóra niedojrzałych papaya naukowo zwany Carica papaya . Różne zastosowania zostały opracowane na papaina , ale również zagrożenia dotyczące papaina istnieją . Trawienie
sprzedawanych zastosowań papaina jest jako pomoc pokarmowego . To dlatego, że papaina rozkłada białka w żywności i jest wykonane tak,układ trawienny nie musi pracować tak ciężko .
Leczenia ran Katowice Katowice
niektórych leków miejscowo , leki wprowadzone na skórę , używać papaina , aby pozbyć się martwych lub zakażonego mięsa otaczającej ranę . Kilka przykładów ran, leki zawierające papainy , są używane do obejmują zakażonych ran i różne rodzaje wrzodów takich jak wrzody goleniowe , wrzodów cukrzycowych i odleżyny . Lekarze nazywają ten sposób chemicznego czyszczenia rany " debridement enzymatyczną . " Imperium prawna Niebezpieczeństwo
FDA ( Food and Drug Administration ) nigdy nie zatwierdził lek do stosowania miejscowego zawierający papainę . W rzeczywistości ,jak FDA zażądała, z dnia 24 listopada 2008 r. wszyscy producenci wszelkiego miejscowego leku zawierającego przystanku papaina .
Zmiękczający mięso
Ze względu na jego zdolność do przerwy do białka , papaina jest przydatna w celu zmiękczenia lub kruchym mięso tak, że jest łatwiejsza do żucia . Papaina rozpuszcza tkankę łączną , wykonany głównie z białka , aczęść komórek mięśniowych nazywana włókienek .
Bad Reakcja Niebezpieczeństwo
Nie każdy może jeść papaina . Możliwe są reakcje alergiczne , takie jak szybkie bicie serca , obniżenie ciśnienia krwi i wstrząs anafilaktyczny . Na marginesie ,FDA stwierdziła, że osoby, które są uczulone na lateks są również uczuleni na papaina .
Immunologiczna Wykorzystanie
papaina jest używane w immunologii ,nauka układu odpornościowego. Immunologów korzystać papaina pociąć immunoglobulinę , glikoproteinę wykonany przez komórki układu odpornościowego , który działa jak przeciwciała . Immunologów wykazały, że jeśli wyciąć immunoglobulinę stosując papaina , jedna część ,Fab , trzyma się z antygenem , który to ma , a druga część ,Fc , nie przykleja się do antygenu to ma .
