Jama ustna i gardło stanowią kanał pokarmowy?

Część ustna gardła jest częścią gardła biorącą udział w przejściu pokarmu, ale nie jest to jedyne przejście pokarmu. Część ustna gardła znajduje się w tylnej części jamy ustnej i łączy jamę ustną z krtanią i gardłem. Obejmuje podstawę języka, podniebienie miękkie, migdałki i tylną ścianę gardła.

Podczas połykania pokarm przedostaje się z jamy ustnej do części ustnej gardła. Język pomaga wpychaniu pokarmu do tyłu, a mięśnie części ustnej gardła kurczą się, wpychając pokarm do krtani i gardła, a następnie do przełyku. Należy jednak pamiętać, że przełyk jest głównym kanałem transportu pokarmu z gardła do żołądka. W oddychaniu uczestniczy także część ustno-gardłowa, która umożliwia przepływ powietrza z jamy nosowej i jamy ustnej do krtani i tchawicy.