Czy składnikami są pigmenty hemoglobiny czy melanina?

Składniki hemoglobiny to pigmenty, a nie melanina. Hemoglobina jest cząsteczką białka zawierającą cztery łańcuchy polipeptydowe, z których każdy jest złożony w domenę globiny i zawiera grupę hemową. Grupa hemowa to pierścień porfirynowy zawierający żelazo. Hemoglobina odpowiada za transport tlenu we krwi.

Melanina to pigment wytwarzany przez komórki skóry, włosów i oczu. Odpowiada za nadanie tym tkankom koloru. Melanina powstaje w wyniku utleniania tyrozyny, aminokwasu.