Capsicum Fakty
Nazwa rodzaju roślin papryki z rodziny psiankowatych , papryka odnosi się również do owoców roślin . Rodzaj jest podzielone na ostrą papryką , w tym Tabasco , Cayenne i chili i słodka papryka , takich jak papryka . Historia
Pochodzi z Meksyku i Ameryki Południowej , papryka z rodzaju Capsicum są uprawiane na stole w innych rejonach o ciepłym klimacie , zbyt . Członkowie tego rodzaju są oceniane przez ich procent ciepła , co może być cokolwiek, od 0-1,5 %, a papryka jestłagodna .
Hot Pepper Używa
ostra papryka z rodzaju Capsicum są najczęściej stosowane do przyprawiania dań gorących . Zapewniają one różne poziomy ciepła i są spożywane w większej ilości minimalnych ilościach niż papryki słodkiej , ponieważ ich ukąszenia . Imperium papryka Używa
słodkiej papryki w tego rodzaju , że papryka , są używane w kuchni , jak również. Stanowią one idealne uzupełnienie sałatka jarzynowa lub mogą być spożywane w spokoju , a także gotowane w naczyniu .
Kapsaicyna
Kapsaicyna ,związek, który daje ostrą papryką ich ciepła , został z powodzeniem stosowane w leczeniu zapalenia stawów i innych dolegliwości stawów . Używa
leczniczy
pieprz cayenne tego rodzaju jest stosowany w medycynie ludowej do leczenia problemów trawiennych i krążenia . Imperium