Kurkuma Zasoby

Złoty - żółty kurkuma jest przedmiotem częstych artykułów w ostatnich latach , które badają zdolność tego Azji Południowej członka rodziny imbiru do zmniejszenia stanu zapalnego . W rejonach świata , gdzie jest powszechnie stosowany w kuchni , jak Indie i Chiny , badania sugerują, że są niższe stawki chorób zapalnych , takich jak zapalenie stawów, chorób metabolicznych , takich jak cukrzyca i niższych stawek znaleziono Alzheimera niż na Zachodzie . Początki

Kurkuma była używana od czasów starożytnych w Azji Południowej , początkowo jako barwnik do tkanin . Później był on używany , jako przyprawa do produktów spożywczych , naturalne medycyny i składnik w kosmetykach . Indie , gdzie jest podstawowym składnikiem curry , produkuje najwięcej na świecie kurkumy i jesttakże największym na świecie konsumentem przyprawy . Jest również uprawiane w Chinach i Indonezji . Przyprawa jest produkowany przez zebranie narybku lub małych korzeni , które wyrastają z korzenia kranu z macierzystego zakładu Curcuma longa . Są one gotowane na parze , a następnie suszy się , a następnie mielone na drobny teksturą , żółto- złotym proszkiem .
Medycyna naturalna Używa
Obrazów Kurkuma była używana od czasów starożytnych jako naturalny anty przeciwzapalne, zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie .

Kurkuma jest stosowany od wieków jako naturalny środek przeciwzapalny ubierać rany i przyspiesza gojenie się wykwitów skórnych , takich jak trądzik, ospa wietrzna i ospa . Stwierdzono również, stosowane w połączeniu z innymi roślinami w leczeniu zapalenia migdałków , ugryzienia , użądlenia , jak środek odstraszający błędów, jak również okład po połączeniu z solą i soku z limonki , do skręcenia i złamanych kości. Kiedy pili jak herbata , to powiedział , aby zachęcić trawienie i łagodzą wrzody żołądka , zmniejszają laktację u kobiet, które są odstawienie od piersi niemowląt karmionych piersią, i pomagają regulować metabolizm cukru i tłuszczu . Imperium Pharmeceutical Aplikacje

w ostatnich dziesięcioleciach , ponad 1300 badań naukowych na Zachodzie zbadali aplikacji farmaceutycznych do kurkumy , ponieważ jego liście do prania z korzystnych efektów , wśród nich jego przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze , przeciwutleniacz , anty - właściwości przeciwzapalne i owadobójcze . Niektóre badania medyczne koncentruje się na potencjalnym zastosowaniu terapeutycznym kurkumy w leczeniu choroby Alzheimera , powołując się na stosunkowo niski poziom 2,4 proc choroby w całej populacji Indian w porównaniu z 5 do 17 procent w USA Inne badania medyczne wykazały, że kurkuma pomaga pozbyć organizm z toksyn , które powodują raka i hamuje wzrost nowych naczyń krwionośnych w istniejących nowotworów , co uniemożliwia im rośnie i rozprzestrzenia się po całym ciele .

Aplikacje dla leczniczych

Oprócz wielu korzyści zdrowotnych , kurkuma ma aplikacji nie- leczniczych . Jest on stosowany jako barwniki w żywności przetworzonej , słodyczy i sosów , jako barwnik w tekstyliach , jako przyprawa w musztard, zakąskach i marynat oraz jako składnik kosmetyków, kojący . W postaci pasty , kurkuma jest stosowana przez indyjskich kobiet , aby usunąć nadmiar włosów i jako środka domu na oparzenia słoneczne . Jest on również skuteczny w roztworze jako repelent błędów . Imperium