Zastosowania lecznicze Zioła i Przyprawy
Ty prawdopodobnie zgadza się, że przyprawy uczynić nasze jedzenie smakuje lepiej , ale przyprawy używane na żywności może również pomóc stać się zdrowsze ! Wiele ziół , których używamy do sezonu nasze jedzenie też mają wartość leczniczą . Jeśli wieszcoś o niektórych przypraw w kuchni , do wyboru mogą korzystać zdrowia. Kurkumę numerówKurkuma jest użyteczny jako środek przeciwzapalny i przeciwutleniający .
Kurkuma smaki curry i materiały kolorowanki w gorczycy , sera i masła . University of Maryland Medical Center ( UMMC ) informuje, ten ciepły , pikantny , lekko gorzki i przyprawy zostały wykorzystane do 4000 roku do leczenia różnych warunkach . Kurkumina w kurkuma ma właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Badania medyczne wykazały , że kurkuma może zmniejszyć gaz i wzdęcia , łatwość wrzodziejące zapalenie jelita grubego , zmniejszyć stan zapalny i zatrzymać płytek zlepianiu .
Kurkuma może powodować niestrawności , wrzodów i skutki hipoglikemii , więc ludzie powinni zdawać nie brać duże dawki . Osób przyjmujących leki przeciwzakrzepowe , leki na cukrzycę i leki kwasowości żołądka powinny skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem , aby zapobiec interakcji z innymi lekami .
Oregano
Oregano może zapobiec rozwojowi chorób przenoszonych przez żywność .
Oregano jestbardzo aromatyczna przyprawa wykorzystywana w wielu meksykańskich i włoskich produktów spożywczych . Oregano ma właściwości antybakteryjne i antyoksydacyjne. Oleju oregano wykazano, hamuje wzrost pewnych bakterii i mogą się do zwalczania chorób przenoszonych przez żywność . Według 2 Z Health, oregano może być jedną z najwyższych przeciwutleniacz żywności . Łódź
Badania medyczne na myszach wykazały, że olej oregano jest skuteczny wobec infekcji candida i Staphylococcus iludzkie badania wykazały , że dodatki są olej oregano skuteczne przeciwko hominis pasożyt Blastocystis . Imperium Czosnek
Czosnek może obniżyć poziom cholesterolu i zapobiega tworzeniu się zakrzepów krwi w żyłach i tętnicach .
Czosnek jest używany zarówno do gotowania i uzdrowienia od czasów starożytnych . Amerykańska Akademia rodziny lekarzy ( AAFP ) donosi , że czosnek łagodne działanie obniżające poziom cholesterolu , można zmniejszyć zlepianiu płytek krwi i zmniejsza ryzyko wystąpienia raka żołądka i jelita , bez negatywnych skutków ubocznych. Badania dotyczące możliwości czosnku do obniżenia ciśnienia krwi u osób z nadciśnieniem tętniczym wykazały mieszane rezultaty .
Jedzenia surowego czosnku jest ogólnie uważane za bezpieczne i nie wydaje się, aby wchodzić w interakcje z lekami , chociaż osoby stojące operację można radził , aby uniknąć wysokich dawek czosnek , ponieważ może on rozciągać czasu krzepnięcia . Jedzenia czosnku na pusty żołądek , może jednak powodować rozstrój żołądka . Miejscowe stosowanie czosnku mogą powodować oparzenia i pęcherze .
Tymianek
Tymianek może pomóc utrzymać pozytywny nastrój i funkcje poznawcze , jak się starzeć . aromat i smak odrębny
tymianek może poprawić smak ziaren , zapiekanek i potraw z jaj . To bogate w witaminy K i żelaza , i ma właściwości przeciwutleniające. Tymol jest lotnym składnikiem oleju z tymiankiem i badania medyczne potwierdza, korzyści zdrowotne wynikające z tego składnika . Badania na szczurach wynika tymolem wzrost zdrowych tłuszczów w obrębie komórek i poprawy poziomu DHA .
Tymianek ma skuteczne właściwości antybakteryjne na gronkowce i kilku innych toksycznych bakterii .
Tymianek korzyści mózgu . Badania na szczurach zgłoszonych w " British Journal of Nutrition " wykazały, że uzupełnienie z tymiankiem zwiększa Omega -3 kwasy tłuszczowe w mózgu i zwiększa przeciwutleniacze . To może poprawić funkcje poznawcze , jak się starzejemy , i utrzymać pozytywny nastrój. Imperium