Które warzywa i Owoce mają naturalnie hormon estrogen

? Estrogen jesthormonem niezbędnym do rozwoju drugorzędowych cech płciowych u kobiet i kontrolujący cykl menstruacyjny . Estrogen jest również zaangażowany w liczne procesy w obu płci , takich jak rozwój kości. Ilość estrogenów występujące w roślinach jest nieznaczny , ale wiele roślin zawierają substancje chemiczne , które są strukturalnie podobne do estrogenów , zwane fitoestrogeny . Fitoestrogeny zachowują się estrogenów w organizmie, lecz nie są wydajne . Według amerykańskiego National Institute of Environmental Health Sciences,spożycie fitoestrogeny może mieć korzystny wpływ na zdrowie. Fitoestrogeny występują w wielu produktach roślinnych , w tym owoców i warzyw . Kanadyjscy naukowcy odkryli, niektóre z nich szczególnie bogate w fitoestrogeny . Soybrean Kiełki

Kiełki sojowe mają bardzo wysokie poziomy coumestans . Coumestans są klasą fitoestrogenów , które są uważane zanajpotężniejszą .
Czosnek

Czosnek zawiera związki, które są włączone w lignany w przewodzie pokarmowym . Lignany są fitoestrogeny , które również mają właściwości przeciwutleniające . Imperium Green Beans

Zielone fasolą sąźródłem fitoestrogenów w lignany i rodzin izoflawonów . Mimo, że lignany występują w wielu owocach i vegetabls , izoflawony występują głównie w roślinach strączkowych . Oba te fitoestrogeny mają właściwości przeciwutleniające .
Inne Warzywa

dyni , takie jak dynia piżmowa , Żołądź squash i dynie , są kolejnym źródłem lignanów , podobnie jak warzywa kapustne takich jak kapusta, brokuły i Collard Greens . Wszystkie te warzywa dostarczają znaczne ilości fitoestrogenów .

Owoce

Suszone śliwki , brzoskwinie, truskawki i maliny są dobrym źródłem lignanów .