Korzyści zdrowotne wynikające z Gotowane Czosnek

czosnek , naukowo znany jako Allium sativa , ma długą historię użycia medycznego . W 1858 roku Louis Pasteur zauważył, że czosnek zabite bakterie , a na przełomie 20 wieku , był stosowany w leczeniu gruźlicy, cholery i tyfusu . W ciągu ostatnich 20 lat , 2500 badania naukowe zbadać korzyści medycznych czosnku , i zgodnie z Uniwersytetu Wright i Światową Organizację Zdrowia , wytyczne dotyczące promocji zdrowia dla osób dorosłych wynosi 2 do 5 gramów czosnku ( w przybliżeniu jeden ząbek ) dziennie . Jak najwyższej sprzedaży ziół na świecie , czosnek zapewnia również korzyści zdrowotnych , takich jak zmniejszenie poziomu cholesterolu , chroni tętnice , zwalczanie raka i zabija wirusy grypy , takich jak wspólne i zimną . Obniża poziom cholesterolu

Badania naukowe zgadza się, że czosnek może zmniejszyć poziom cholesterolu we krwi . Na podstawie przeglądu badań na temat Stephena Warshafsky w New York Medical College , badania osób z cholesterolem powyżej 200 zazwyczaj obniżony ich poziom o około 9 procent , jeśli spożywane co ​​najmniej połowę ząbek czosnku dziennie. Naukowcy z Tufts University sugerują również , że jedzenie dwa ząbki czosnku dziennie może być równie skuteczny jak przyjmowanie niektórych leków obniżających poziom cholesterolu .
Chroni Arteries

Niektóre badania wskazują , że czosnek chroni ściany tętnic , zapobiegając złego cholesterolu z włączeniem do blaszki gromadzeniu . Świadczenia zdrowotne obejmują mniejsze szanse na zatykanie tętnic , zawał serca i udar mózgu . Na przykład , dr Arun Bordia z Indii Tagore Medical College badali skutki gotowane i surowego czosnku na grupie 432 pacjentów , którzy zostali odzyskuje od zawału serca w okresie trzech lat . Odkrył, że na czas regularne spożywanie czosnku może odwrócić uszkodzenia tętnic i zmyć płytki tętnicze . Na 6. Dorocznej Konferencji na stwardnienie tętnic, zakrzepica i Naczyń Biologii posiadanych przez American Heart Association w Waszyngtonie , przedstawiono również badania sugerują , że do czosnku przyczynia się do zapobiegania i ewentualnego odwrócenia powstawania płytki nazębnej , które powodują miażdżycę tętnic ( stwardnienie tętnic ) . Imperium Bloki Rak

Spójne zjadacze czosnek może uniknąć pewnych rodzajów raka . Na przykład ,University of Minnesota badania 42.000 kobiet starszych z Iowa odkryli, że większość uczestników , którzy jedli czosnek więcej niż raz w tygodniu widziałem ich ryzyko raka okrężnicy spadek o 32 proc . Ustalenia te zostały potwierdzone przez grupę naukowców z Uniwersytetu Północnej Karoliny w Chapel Hill . Po przeanalizowaniu 18 badań , dr Lenore Arab i jej koledzy odkryli, że uczestnicy , którzy jedli więcej niż 12 ząbków czosnku na tydzień zmniejszyła prawdopodobieństwo raka jelita grubego o 31 proc .
Walki Infection

Według James North, szef mikrobiologii na Brigham Young University w Provo , Utah , czosnek może zabić wspólne wirusy , które są odpowiedzialne za wspólnym zimno i grypy . Jeść czosnek może nawet zapobiec chorobie , jeśli spożywane jak tylkopierwszy objaw uderza . W książce Jean Carper , w " Żywność - Twój Miracle Medicine " dr Północna potwierdza, że ​​" wyciąg z czosnku zabił prawie 100 procent zarówno ludzkiego wirusa nieżytu nosa , co powoduje przeziębienia i para- grypy 3, grypa i wirus oddechowy . Jedzenie ząbki czosnku lub cebuli jest tylko bilet , gdyból gardła sygnalizuje początek zimno. " Imperium