Raw Food Diety
zwolennicy surowej żywności uważają, że jeśli żywność jest podgrzewana powyżej 115 stopni Fahrenheita ( 46 stopni Celsjusza ) , enzymów i składników odżywczych są tracone . Niektórzy posuwają się tak daleko, aby powiedzieć , że" siła życiowa " ginie w żywności , co czyni go mniej zdrowe dla organizmu.
Zbiory Charakterystyka surowej żywności
być uważane za " surowe " lub " na żywo ", produkty żywnościowe muszą być świeże , nieprzetworzone, wolne od pestycydów i innych substancji chemicznych , a nie ogrzewany powyżej 115 stopni F ( 46 stopni C) . Imperium surowy " gotowanie" Katowice Katowice
Kreatywne kucharzy zatrudniają wykorzystanie Dehydratory żywności, które mają dopuszczalne temperatury surowej żywności, w celu stworzenia zamienników surowej żywności dla typowych produktów spożywczych , takich jak pieczywo i tortille .
inne względy
praktyce większość zwolenników diety surowej żywności zużywają około 75 procent ich ogólnej diecie jako surowy . Podczas gdy wielu ludzi , którzy praktykują surową dietę są wegetariańskie , niektórzy jedzą ryby i wołowinę . Tylko niepasteryzowane produkty mleczne są uważane surowym, jak metody pasteryzacji ogrzania produktu powyżej 115 ° F ( 46 ° C) . Łódź
ostrzeżenia
Nie wszystkie produkty spożywcze są bezpieczne do spożycia na surowo . Niegotowane mięso, drób i ryby mogą zawierać szkodliwe bakterie . Ziemniaki i podobne warzywa korzeniowe zawierają toksyny , które rozkładają się podczas gotowania i nie powinny być spożywane na surowo . Imperium