Jak pozyskiwany jest olejek eteryczny z rośliny?

Istnieje kilka metod ekstrakcji olejków eterycznych z roślin, ale do najpowszechniejszych i najszerzej stosowanych technik należą:

1. Destylacja z parą wodną:

- Jest to najczęstsza metoda ekstrakcji olejków eterycznych.

- Podczas destylacji z parą wodną para przepuszczana jest przez materiał roślinny, powodując odparowanie olejków eterycznych.

- Para wodna i pary olejków eterycznych są następnie ponownie skraplane w ciecz, a olejek eteryczny jest oddzielany od wody.

2. Hydrodestylacja:

- Podobnie jak destylacja z parą wodną, ​​hydrodestylacja polega na gotowaniu materiału roślinnego w wodzie.

- Para powstająca z wrzącej wody zawiera olejki eteryczne, które następnie są kondensowane i zbierane.

- Ta metoda jest szczególnie odpowiednia dla roślin delikatnych lub zawierających składniki wrażliwe na ciepło.

3. Tłoczenie lub tłoczenie na zimno:

- Ta metoda jest stosowana głównie w przypadku owoców cytrusowych, takich jak cytryny, pomarańcze i grejpfruty.

- Olejki eteryczne ekstrahuje się poprzez mechaniczne wyciskanie skórki owocu bez użycia ciepła.

- Tłoczenie na zimno pozwala zachować delikatny aromat i smak olejków eterycznych z cytrusów.

4. Ekstrakcja rozpuszczalnikiem:

- Ekstrakcja rozpuszczalnikiem polega na użyciu rozpuszczalnika, takiego jak alkohol lub heksan, w celu rozpuszczenia olejków eterycznych z materiału roślinnego.

- Następnie mieszaninę ogrzewa się w celu odparowania rozpuszczalnika, pozostawiając stężony olejek eteryczny.

- Ta metoda jest odpowiednia dla instalacji, które nie nadają się do destylacji z parą wodną lub tłoczenia na zimno.

5. Ekstrakcja płynem nadkrytycznym (SFE):

- SFE wykorzystuje dwutlenek węgla w stanie nadkrytycznym (wysokie ciśnienie i temperatura) do ekstrakcji olejków eterycznych z roślin.

- Nadkrytyczny dwutlenek węgla działa jak rozpuszczalnik, rozpuszczając olejki eteryczne i pozostawiając nielotne związki roślinne.

- SFE produkuje wysokiej jakości olejki eteryczne przy minimalnej degradacji termicznej.

Po ekstrakcji olejki eteryczne są dalej przetwarzane w celu usunięcia zanieczyszczeń, wilgoci i niepożądanych związków. Może to obejmować techniki filtracji, wirowania i oczyszczania. Powstałe olejki eteryczne są następnie butelkowane i przechowywane w ciemnych, chłodnych warunkach, aby zachować ich jakość i moc.