Co to jest Moringo?

Moringa to rodzaj roślin kwiatowych z rodziny Moringaceae. Rodzaj pochodzi z subkontynentu indyjskiego, ale został naturalizowany w wielu innych częściach świata. Najbardziej znanym gatunkiem Moringi jest Moringa oleifera, powszechnie znana jako drzewo podudzie lub drzewo chrzanowe.

Moringa oleifera to szybko rosnące, odporne na suszę drzewo, które może dorastać do 10 metrów wysokości. Liście drzewa są długie i wąskie, ułożone spiralnie. Kwiaty drzewa są małe i białe, zebrane w grona. Owocem tego drzewa jest długi, smukły strąk zawierający kilka nasion.

Jadalne są wszystkie części drzewa Moringa oleifera, ale najczęściej spożywane są liście. Liście są bogatym źródłem witamin A, C i E, a także minerałów, takich jak żelazo, wapń i potas. Liście zawierają również szereg przeciwutleniaczy, które mogą pomóc chronić organizm przed wolnymi rodnikami.

W medycynie tradycyjnej Moringa oleifera była stosowana w leczeniu różnych dolegliwości, w tym biegunki, czerwonki i niedożywienia. Uważa się również, że liście tego drzewa mają właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

Moringa oleifera to obiecująca roślina spożywcza i lecznicza, która zyskuje popularność na całym świecie. Roślina jest łatwa w uprawie i może stanowić cenne źródło pożywienia dla mieszkańców krajów rozwijających się.