Czy miód staje się toksyczny po włożeniu do gorącej wody?

Miód nie staje się toksyczny po zalaniu gorącą wodą. Chociaż prawdą jest, że miód może stracić część swoich korzystnych enzymów i składników odżywczych pod wpływem wysokiej temperatury, nie staje się on toksyczny. Miód był używany od stuleci w różnych zastosowaniach kulinarnych i leczniczych z użyciem gorącej wody i nie ma dowodów sugerujących, że w takich warunkach staje się toksyczny.