Czy niektórzy ludzie są uczuleni na łososia?

Tak, niektórzy ludzie są uczuleni na łososia. Alergia na łososia to rodzaj alergii pokarmowej, która pojawia się, gdy układ odpornościowy organizmu reaguje na białka znajdujące się w łososiu. Objawy alergii na łososia mogą obejmować pokrzywkę, obrzęk, trudności w oddychaniu i anafilaksję. W ciężkich przypadkach alergia na łososia może zagrażać życiu.

Osoby uczulone na łososia mogą być również uczulone na inne rodzaje ryb, takie jak tuńczyk, makrela i pstrąg. Mogą być również uczulone na skorupiaki, takie jak krewetki, homary i kraby. Jeśli uważasz, że możesz być uczulony na łososia, ważne jest, aby udać się do lekarza w celu postawienia diagnozy i leczenia.