Jaki hormon reguluje pH żołądka?

Hormonem regulującym pH żołądka jest gastryna. Gastryna jest wytwarzana przez komórki G w żołądku i dwunastnicy. Pobudza komórki okładzinowe żołądka do wydzielania kwasu solnego (HCl), który obniża pH żołądka. HCl jest niezbędny do trawienia białek oraz wchłaniania żelaza i wapnia. Gastryna stymuluje także wzrost błony śluzowej żołądka i wydzielanie pepsyny, enzymu trawiennego.