Co to jestAmaranth Alergia

? Amaranth jestziarno , które jest używane do mąki i zbóż . Jest również używany do czerwonego barwnika spożywczego , który znajduje się w wielu środkach spożywczych. Objawy alergii występuje, gdyciało ma niepożądanych reakcji na pokarmy zawierające Amaranth . Amarant

Amaranth jestziarno, które pochodzi z Ameryki Południowej . Był używany przez Inków i Azteków do mąki i innych produktów na bazie zboża . Jest również stosowany jako barwnika do żywności w żywności handlowych .
Pszenica Alternatywna

Bo amarant tomałe ziarna , to jest w stanie zmielić na proszek , który może być używane do pieczenia. Stało siępopularną alternatywą dla pszenicy , ponieważ utrzymuje spójność mąki pszennej , ale nie zawiera glutenu .

Objawy

Łagodne objawy alergii amarantusa należą katar ; obrzęk wokół ust ; swędzenie , ból lub zaczerwienienie oczu ; świąd i pokrzywka . Ciężka reakcja na amarantusa może spowodować wstrząs anafilaktyczny . Może to spowodować niemożność oddychania i poważny spadek ciśnienia krwi .
Leczenie

Łagodne przypadki amarantusa alergii mogą być traktowane z ponad -the-counter leki alergia . Przypadki wstrząsu anafilaktycznego wymagają natychmiastowej pomocy medycznej .
Rozwiązanie /Zapobieganie

Aby uniknąć reakcji alergicznych na amarant , unikać wszystkich produktów wykonanych z amarantusa .