1 na 5 próbek mleka pasteryzowanego wykazuje ślady wirusa ptasiej grypy:FDA

To stwierdzenie nie jest zgodne z dostępnymi dotychczas wiarygodnymi informacjami naukowymi. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) ani inne renomowane organizacje zajmujące się ochroną zdrowia nie zgłosiły wykrycia wirusa ptasiej grypy w próbkach mleka pasteryzowanego. Pasteryzacja, czyli proces podgrzewania mleka do określonej temperatury, skutecznie zabija szkodliwe mikroorganizmy, w tym wirusy, bakterie i pasożyty, zapewniając, że spożywane mleko spełnia normy bezpieczeństwa. Wirusy ptasiej grypy rozprzestrzeniają się zazwyczaj poprzez bezpośredni kontakt z zakażonymi ptakami lub ich płynami ustrojowymi, a nie poprzez pasteryzowane produkty mleczne. Aby uzyskać dokładne informacje na temat bezpieczeństwa żywności, należy polegać na oficjalnych źródłach i dowodach naukowych.