Diety bezglutenowej na wrzodziejące zapalenie jelita grubego
Wrzodziejące zapalenie jelita grubego jestw przewodzie pokarmowym i jesttypem choroby jelita drażliwego ( IBD ) . Typowe objawy wrzodziejącego zapalenia jelita grubego są: biegunka , skurcze żołądka , krwawe stolce i zmęczenie . Nie ma lekarstwa , ale leczenie izdrowa dieta może zmniejszyć nasilenie choroby. Według The Living Gluten -Free odpowiedzi książce glutenbiałka zapasowego znajduje się w produkty z pszenicy , które mogą być trudne do żołądka do trawienia , co może zwiększyć biegunka i ból. Poprzez eliminację produktów gluten z diety , można zmniejszyć nasilenie choroby. Chleb i ziarna
Według bezglutenowe dla zdrowego życia , trzeba będzie gotować od podstaw , aby zapewnić posiłki nie zawierają glutenu . Gluten można znaleźć w : pieczywo, pieczywo i kasze z pszenicy , żyto, pszenżyto , jęczmień , bulgur , owies, kiełki pszenicy , mąka graham , mąka durum , otręby owsiane , mąka , orkisz i kamut . Food któregokolwiek z tych składników należy unikać , gdyż może to pogorszyć IBD . Według bezglutenowe dla zdrowego życia , zboża z ekstraktu słodowego i słodu aromatów, tacos z mąki pszennej , tortille i każdej mąki kukurydzianej na bazie pszenicy należy wyeliminować . Celem jest , aby znacznie zmniejszyć spożycie błonnika . Pokarmy bogate w błonnik produkują więcej gazu , co denerwuje przewodu pokarmowego .
Fresh Food vs przetworzonej żywności
Drób , mięso, fasola, ziemniaki , świeże owoce i warzywa są bezpieczne do jedzenia , ponieważ są one naturalnie bezglutenowy . Zakup świeżego mięsa , owoców i warzyw jest lepiej niż przetworzonej żywności , jak przetworzona żywność zawiera konserwantów i dodatków , które mogą zawierać gluten . Ważne jest, aby odczytać etykiety , aby zapewnić bezpieczeństwo. Przyprawy, sos sojowy , aromaty w mięso , brązowy ryż , syrop zupa , stabilizatory, wędliny i zagęszczacze są wątpliwe składniki , ponieważ mogą one zawierać gluten . Sacharoza , otręby ryżowe , syrop kukurydziany, dekstroza, siemię lniane , serwatka, drożdże piekarskie , soja , guma arabska i glukoza mają szkodliwe składniki. Unikaj puszkach lub mrożone warzywa w sosie , placki z ciasta owocowe na bazie pszenicy i panierowane warzywa. Imperium napoje
Kawa , napoje , wino , a nawet napoje alkoholowe są bezpieczne . Wedługbezglutenowe dla zdrowego życia ,ziarno pszenicy w alkohol jest eliminowany w trakcie procesu destylacji . Uważnie przeczytać składników na etykiecie herbata instant , substytuty kawy , aromatycznej kawy , napojów czekoladowych lub aromatów czekoladowych , aromatyzowanych herbat i chłodziarki do wina . Unikaj piwo, ale , porter , piwo , napoje ze słodu i jęczmienia oparte serdeczne ponieważ wszystkie zawierają pszenicy. Imperium